成建红/摄影
在苏格兰生活不能不提高尔夫
从地图上不难发现，苏格兰的纬度比中国最北部的城市还要高。因为海洋性气候的缘故，苏格兰中部冬天少有积雪，雨水很多，夏天没有酷热，降水比冬季少，这让在中国北方生活习惯的我们很是诧异。适宜的气候条件使得天然的草场遍布苏格兰从东海岸到西海岸直至北部高地的几乎所有地区。景色优美的高尔夫球场也在天然的环境下星罗棋布地汇集了百余个。全球权威的高尔夫球运动规则制定与管理机构R&A总部就位于苏格兰东海岸的世界高尔夫之乡St.Andrews。包括老球场 （TheOldCourse）在内，St.Andrewe及其周边分布了许多举行过英国高尔夫公开赛的著名球场，如Kingsbarns,Carnoustie,Scotscraig等。从ElmwoodCollege所在的小镇Cupar驱车到St.Andrews只有二十多分钟的距离，这使我们有更多机会去周边各个球场参观和实习。高尔夫在苏格兰很普及，仅法夫郡就云集了海边的Links和内陆的Parkland球场40多个。 Elmwood高尔夫球场新建的9洞场地开放后，Golfer(高尔夫球手)人流不断，Bookingteetime（订场）经常很紧张。平日里打球的多是老年人，周末和工作时间之外则年轻人居多。体育用品店里几乎都卖高尔夫球具，球杆有成人的、儿童的，有右手杆，也有左手杆。因为到球场打球服装有一定要求，各个公司开发生产的高尔夫服装鞋帽行李包在体育用品店里琳琅满目。一些大公司像Dunlop、Callaway、Titlist的产品中，不小心就会发现有MadeinChina的标签，质量大多还是不错的。当地会打高尔夫的人很多，他们大都有自己的俱乐部，每周去play1-2次，一起聊天时总会问到：whatisyourhandicap？(你的差点是多少？）
!Cupar的春天
因为纬度高，元月的苏格兰白天很短，只有七八个小时，春节前一直是强风细雨，客厅的壁炉呜呜地响个不停。来这里时正值国内的寒冬腊月，而Cupar脚下的土地却没有积雪，零星的雪花落地就化了。远处满是绿的草地，近处是沁人心脾清新的空气，不经意中路边墙脚的花草已经探出了头。春节后番红花黄的、蓝的在林中早早地开放了，随后是雪花莲，从土色中探出丛状的新绿，又纤然垂下欲滴的白色，顶风冒雪一个多月，直到黄色的洋水仙婷婷闲雅，玉立而出。到了3月、4月，风雨渐少，天气逐渐变暖，樱花弥漫出一片一片粉色的伞，似又羞涩变得愈红，终在风雨中飘飘摇摇撒下落英一片。人家的小院被精细地打理着，开着黄的、蓝的报春，红的、紫的郁金香、三色堇，石楠花也红的蓝的白的铺在草地装扮起花园。杜鹃应该已经不识思乡的滋味，火红、蓝紫和着惊艳地透白，装点着远近的花园。邻家小院里竟有一株粉白的牡丹，不知何年花落此处。苹果树到底展露出了亲切的花瓣，野山楂亦披上了白色的盛装，山毛榉似乎一夜间换上了绿衣。还有不知名的那些花儿，美丽而热烈地开放着。路边的野花也排起长长的队，在白的海洋中跳跃着红粉和嫩黄。山坡上的金雀花，早早的在春寒中露出枝顶一、两朵金黄，便不住地开了下去，直到满株灿烂，一抹浓香，已经是两个月后了。
人们早已迫不及待地穿上了夏装。周末的乡村道路，有老人和孩子三三两两骑着单车，享受温暖和煦的阳光。
春天的Cupar变得更加秀丽多姿了。（食葡学院教师 成建红）
转自中国农大（烟台）（C-03）
